Biercafe Au Trappiste Willkommen
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Gut sechs Jahre sind vergangen, seit die Schnapsidee Bierglaslyrik am Küchentisch der Gesellschaftsstrassen-WG geboren wurde. Sie wuchs schnell heran und bald schon machte sie als Halbwüchsige die Gassen Berns unsicher. Zu eng wurde es ihr innerhalb der Aareschlaufe. Sie zog los, bereiste verschiedene Schweizer Städte und übertrat immer öfter auch die Grenzen zum benachbarten Ausland. Ehe wir uns versahen, hatte sie die halbe Welt bereist.
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Biercafe Au Trappiste WillkommenDESCRIPTION
Biercafe Au Trappiste Die Bier Pilgerstätte der berner Altstadt. In kleiner, familiärer Atmosphäre bieten wir dir eine grosse Biervielfalt an. Nebst mehreren Trappistenbieren, findest du bei uns eine grosse Auswahl an verschiedenen Bieren von Mikrobrauereien. Egal ob ein IPA, DoubleImperial IPA, Stout, Imperial Stout, Porter, Witbier, Dubbel, Tripel, Saison, Lambic oder ein Hefeweizen trinken möchtest in unserem Biercafé wirst du fündig. Wir freuen uns auf deinen Besuch! La Fraîcheur, 4.8.PARSED CONTENT
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Wie immer in der Flasche, neu aber auch vom Fass. Wo früher Bäckereien Brot verkauft haben, trinkst du jetzt dein Bier! Weitere Fotos von der Birreria-Eröffnung findet ihr hier. Auf der Karte führen wir nicht nur Biere, sondern auch andere Getränke, wobei wir in der Regel regionale Produzenten berücksichtigen. So kommen unsere Weine mehrheitlich vom Weingut Ziereisen.
Unsere Biere sind naturtrüb, ungefiltert, einzigartig und süffig. Wir leisten einen Beitrag zur jungen Craft Beer Bewegung in der Schweiz. Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Sind Grundbausteine zur Herstellung von Bier. Kreativität, Geduld, Passion und geschulte Sensorik. Sind weitere Bausteine für aussergewöhnliche, leckere und qualitativ gute Biere.